Hai sobat pio, gimana nih kesibukan kalian selama karantina di rumah karena corona? Dan mungkin dari kalian sudah merencanakan kegiatan harus tertunda lebih dahulu. Bagi kalian yang suka kuliner jangan sedih, kita bisa kok buat sendiri di rumah, selain mencegah penularan Corona kita juga menghemat biaya dan pastinya sehat. Siapa sih yang gak kenal sama tahu susu? Ya, tahu susu merupakan salah satu makanan yang populer di berbagai kalangan masyarakat.
Tahu Susu sendiri mulai muncul di Lembang, Bandung , Jawa Barat, pada tahun 2008 dan kemudian populer sebagai salah satu oleh-oleh khas Bandung. Dari bentuknya, sebenarnya tahu ini sama dengan tahu pada umumnya, ada yang berwarna putih dan kuning. Permukaannya berubah kering dan renyah setelah digoreng, sementara bagian dalamnya terasa lembut, gurih dan enak.
Cara pembuatan tahu susu ala rumahan terbilang mudah. Bahan-bahan yang perlu kamu siapkan yaitu 3 kotak tahu, setengah sdt soda kue, dan bumbu halus diantaranya 3 siung bawang putih, 1 sdt garam, 1/4 sdt kaldu bubuk, dan air panas secukupnya. Pembuatan pun juga mudah pertama tuang sedikit air panas ke bumbu halus aduk sampai tercampur, lalu masukkan soda kue aduk sampai rata, potong tahu sesuai selera, kemudian tata diatas wadah/tepak lalu siram dengan bumbu sampai terendam (kalau belum terendam tambahkan air panasnya lagi) tutup dan diamkan minimal 2 jam maksimal semalaman. Setelah itu goreng tahu sampai kecoklatan. Tahu Susu siap untuk dinikmati.
Nah gimana sobat pio, kalian tertarik untuk mencoba membuatnya? Tahu Susu ini juga cocok lho buat kalian yang sedang dalam proses diet. Selain itu tahu susu memiliki manfaat untuk meningkatkan kesehatan ginjal, mengurangi resiko penyakit jantung, sumber protein yang baik, dan masih banyak manfaatnya.(RED_ERA)
Sumber :https://www.indonesiakaya.com/
https://cookpad.com/
Category: Kuliner
Hai sobat Pio, apakah kalian ada yang berkeinginan untuk merunkan berat badan? Kalian tahu nggak sih apa penyebab berat badan yang berlebihan? Jadi gini ya sobat, faktor gemuk disebabkan oleh pola makan yang tidak benar dan malas berolahraga. Ternyata faktor keturunan jika dipresentasekan hanya 5% saja. Selain dengan berolahraga kalian juga bisa menurunkan berat badan dengan mengkonsumsi makanan yang telah kami rangkum untuk sobat Pio semua. Pasti kalian penasarankan kan? Yuk langsung simak deretan makanan berikut ini.
1. Alpukat
Alpukat memiliki kalori lebih tinggi dari pada buah-buahan dan sayuran lainnya, lemak dan serat kombo yang memuaskan dapat membantu Anda menurunkan berat badan.
2. Telur
Telur kaya akan protein berkualitas tinggi, lemak, dan nutrisi penting, seperti vitamin D dan kolin. Telur adalah protein, dan menjadi pembangkit tenaga untuk menurunkan berat badan.
3. Yogurt
Yogurt penuh protein dan penuh probiotik, yang baik untuk kesehatan usus dan dapat membantu upaya penurunan berat badan.
4. Kacang-kacangan
Semua kacang tinggi serat, yang jadi teman Anda ketika Anda mencoba menurunkan berat badan. Hal ini karena membantu membuat merasa kenyang lebih lama, sehingga mengendalikan rasa lapar.
5. Salmon
Salmon adalah sumber kaya protein berkualitas tinggi dan menyediakan banyak lemak “baik”, asam lemak omega-3. Diet yang kaya akan asam lemak omega-3 membantu orang merasa lebih puas ketika mereka memperhatikan kalori mereka, menurut sebuah studi di Appetite.
6. Buah
Makan buah dapat membantu Anda menurunkan berat badan, terutama ketika Anda menukar buah segar dengan makanan olahan atau camilan tidak sehat lainnya.Kalian akan mendapatkan makanan manis alami, plus memetik manfaat serat dan antioksidan.
7. Popcorn
Selain serat tinggi, popcorn juga mengandung protein. Satu porsi 1 ons popcorn sekitar 3,5 gelas mengandung 4 gram serat, hampir 4 gram protein dan menghasilkan 110 kalori.
8. Almond
Almond adalah sumber serat yang sangat baik, dan tinggi protein. Makan makanan dengan satu-dua genggam dan protein dapat membantu Anda merasa kenyang lebih lama.
Nah, gimana sobat? Pasti sudah tidak bingung lagi kan mencari cara untuk diet. Semoga dari sedikit penjelasan tadi bermanfaat ya sobat. (RED_ ARH&IWM)
Sumber :
https://www.google.com/amp/s/www.popmama.com/amp/life/health/ainun/alat-fitnes-lari-yang-bisa-mendukung-program-menurunkan-berat-badan
Hai sobat pio, kalian tahu tidak salah satu kuliner yang lagi booming akhir-akhir ini? Ya, Brown Sugar Boba Milk minuman asal Taiwan ini tengah naik daun lo sobat. Minuman dengan bola-bola kenyal alias boba di dalamnya tengah bikin banyak orang kepincut. Cita rasanya yang khas sangat digemari lidah penikmatnya.
Pada dasarnya, minuman Brown Sugar Boba Milk ini menggunakan bahan dasar brown sugar atau gula merah. Ada macam-macam jenis gula merah yang tersedia, misalnya gula aren dan gula palem. Baik gula merah ataupun gula aren sama-sama cocok untuk digunakan sebagai bahan membuat minuman. Bahan lain yang digunakan ialah boba, bubble atau tapioka pearl, serta susu.
Boba Milk memiliki rasa yang unik dengan paduan boba yang kenyal dengan rasa manis brown sugar yang segar, sangan nikmat diminum dengan susu segar yang dingin. Dijamin pasti akan melepas dahaga kalian saat musim panas. Dan sekarang telah banyak kedai-kedai yang berbondong-bondong menjual boba, mulai dari kedai yang ada di dalam mall hingga kedai yang ada di pinggiran jalan. Selain rasanya yang manis dan enak, boba milk ini memiliki sensasi rasa yang kenyal ketika di minum. Pantas saja jika kini menjadi primadona di kalangan remaja.
Jangan khawatir kantong kalian terkuras, karena kalian tidak perlu beli ke kafe yang mahal untuk menikmati Boba Milk ini. Ternyata kalian bisa membuat Boba Milk sendiri loh sobat. Caranya juga gampang banget. Nggak percaya? Coba saja resep Boba Milk dari kami yang kami siapkan untuk sobat pio semua.
Bahan-bahan :
- Dark brown sugar
- Tepung tapioka
- Susu putih
- Air
- Es batu
Cara pembuatan :
- Masak dark brown sugar hingga mendidih. Gunakan api kecil agar tidak gosong. Setelah mendidih, matikan api dan masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil diaduk.
- Tuang adonan ke dalam wadah, dan uleni hingga halus. Kemudian rataka dan potong kecil-kecil. Bentuk adonan menjadi bulat dan masukkan ke dalam tepung tapioka. Ayak adonan jika sudah selesai.
- Masak air hingga mendidih, lalu masukkan boba dan masak hingga boba mengapung. Angkat dan dinginkan dalam air es.
- Masak dark brown sugar dengan air mendidih, aduk hingga gula larut. Masukkan boba yang sudah jadi sambil diaduk sesekali. Masak hingga brown sugar cair seperti sirup.
- Tuangkan boba ke dalam gelas sesuai selera. Mingkan gelas agar sirup dari brown sugar bisa menempel di penggiran gelas.
- Tuangkan susu, masukkan es batu dan dark brown sugar dengan topping boba sudah siap untuk dinikmati.
Nah, bagaimana sobat? Mudahkan. Selamat mencoba di rumah sobat. (RED_ARH&IWM)
Sumber : https://www.hipwee.com/tips/resep-brown-sugar-boba/
Hai sobat pio, thai tea merupakan minuman yang digemari masyarakat Thailand. Sejarah singkat thai tea dimulai dari sebagian kecil pasukan nasionalis Chiang-kai Shek di Yunnan yang terpisah dengan pasukan utamanya pada tahun 1949. Terisolasi, namun tidak gentar, pasukan ini kemudian memimpin gerilya serta melanjutkan serangan terhadap para komunis. Mereka dipaksa untuk keluar Burma menuju Thailand Utara. Selama berpuluh-puluh tahun, mereka melakukan operasi ilegal di wilayah segitiga emas, seperti penyelundupan narkoba, perdagangan gelap serta penanaman teh. Akhirnya melalui edukasi yang ditawarkan pemerintah, generasi baru imigran berasimilasi secara kultur dan ekonomi dalam masyarakat Thailand.
Berasal dari Provinsi Yunnan yang menanam dan membuat teh, sehingga menjadi salah satu kegiatan ekonomi yang dipilih oleh penduduk baru Thailand. Tanaman teh pertama diimpor dari China dan Taiwan untuk ditanam pada dataran tinggi Chiang Mai pada akhir tahun 1980. Sampai saat ini, kawasan di Thailand Utara tersebut menjadi lumbung utama yang menghasilkan teh.
Teh yang dipilih untuk diolah menjadi thai tea tidak bisa sembarangan karena seduhan teh harus memiliki aroma tajam serta rasa teh hitam yang kuat pula. Tidak sampai pada seduhan teh hitamnya, thai tea akan semakin lengkap rasanya jika dilengkapi dengan rempah-rempah serta pewarna makanan oranye yang merupakan warna khas thai tea itu sendiri. Agar menjadi lebih manis dan creamy, teh dengan rempah tadi dipadukan dengan gula, evaporated milk, condensed milk atau coconut milk. Dengan perpaduan yang sedemikian lengkap, minunan hits thai tea menyajikan rasa segar yang nikmat untuk dicicipi.
Bagaimana sobat? Pasti kalian ingin mencoba membuatnya, kan? Kalian bisa mencoba membuat thai tea-mu sendiri dengan bahan berikut ini:
1 sendok makan teh bubuk hitam khas Thailand
2 sdm cincau hitam potong dadu
100 gram es batu
2 sendok makan susu kental manis
150 ml susu evaporasi
Selamat mencoba sobat, semoga artikel ini bermanfaat. (RED_ARH&IWM)
Sumber : https://www.google.com/amp/s/www.sabigaju.com/minuman-hits-thai-tea-dari-sejarah-hingga-cara-bikinnya/amp
Hai sobat pio, kali ini kita akan mengulas kuliner Corndog. Pasti kalian bertanya-tanya apa sih Corndog itu? Dari pada kalian penasaran yuk kita cermati ulasan berikut ini.
Corndog adalah salah satu makanan jajanan kaki lima di Korea, yang berevolusi dari jajanan klasik Hotdog. Corndog sebagai makanan yang kabarnya kini juga tengah populer di sini. Mengikuti jejak makanan khas Korea yang sebelumnya sudah populer terlebih dahulu, toppoki misalnya.
Corndog belakangan ini memang tengah digemari pecinta kuliner kekinian di Ibu Kota. Corndog yang populer belakangan ini ditambah keju mozarella di dalamnya. Ketika digoreng, keju ini akan meleleh di dalam. Sehingga saat disantap, keju akan memberikan sensasi molor alias tidak putus-putus meskipun sudah digigit.
Bahan-bahan yang digunakan dalam permbuatan Corndog ini ternyata cukup simpel lo sobat, seperti :
1 buah Hot Ba (sosis besar khas Korea yang sudah ditusuk seperti satai)
Tepung pancake secukupnya
Susu
Remah roti
Minyak goreng secukupnya
Cara membuat :
1. Balurkan sosis Hot Ba kedalam adonan tepung pancake yang sudah dicampurkan dengan susu
2. Setelah tercelup rata, goreng sosis di dalam minyak panas
3. Setelah agak menguning, celupkan atau balurkan lagi sosis ke dalam adonan tepung. Ulangi proses ini hingga dua kali
4. Goreng kembali sosis sampai agak kecoklatan
5. Angkat sebentar, taburkan remah roti kesemua bagian sosis hingga merata
6. Goreng hingga bagian luar Corndog ini berwarna kecoklatan
7. Corndog hangat siap disantap!
Nah, sekarang sobat pio sudah tahu bukan cara membuat Corndog tersebut, jadi sobat pio bisa mencoba membuatnya dirumah. Untuk penyajiannya, ada dua versi yang pertama Corndog diberi saus tomat dan saus mustard, sedangkan versi yang kedua Corndog diberi taburan gula.
Untuk cara makan, corndog saus tomat dan saus mustard terlihat seperti biasa. Menariknya, untuk corndog yang manis (dengan taburan gula). Dan dengan makanan pendamping seperti sepiring toppoki dengan keju mozarella akan menambah cita rasa Corndog tersebut.
Nah, Bagaimana sobat? Apakah kalian tertarik mencoba membuat corndog sendiri di rumah? (RED_ARH&IWM)
Sumber : https://lifestyle.okezone.com/read/2019/02/12/2016817/lagi-hits-corndog-mozarella-kejunya-molor-gaes
Hai sobat pio! Apa kabar nih? Tetap semangat ya jangan malas-malasan. Apalagi bagi sobat pio yang sedang menjalankan ibadah puasa, jangan jadikan puasa untuk bermalas-malasan ya. Membahas tentang puasa, puasa dijalankan di Bulan Ramadhan yaitu bulan kesembilan dalam kalender islam dan dirayakan oleh umat muslim diseluruh dunia.
Pada Bulan Ramadhan ini banyak hal yang berbeda dengan bulan-bulan biasanya. Seperti takjil, shalat tarawih dan juga suara orang-orang ketika membangunkan sahur dimana hanya dapat kita jumpai satu tahun sekali.
Berbicara tentang takjil, kita bisa menjumpainnya dimana pun kita berada. Baik dipinggir jalan maupun yang ada di restoran. Nah, pada artikel kali ini kita akan memberikan beberapa takjil yang pasti ada di Bulan Ramadhan ini.
1. 1. Kurma
Di Bulan Ramadhan kita bisa dengan mudahnya menemui buah manis yang satu ini, baik di toko-toko waralaba terdekat maupun di setiap acara buka bersama.
2. 2. Kolak
Tidak ketinggalan juga, sudah pasti di Bulan Ramadhan selalu disajikan ataupun dijual dimana saja.
3. 3. Es Buah
Salah satu kuliner segar yang selalu hadir di Bulam Ramadhan maupun dibulan-bulan biasanya.
4. 4. Es Timun Suri, Es Blewah dan Es Cincau
Timun suri dan blewah, dua buah yang sangat jarang kita temui selain di bulan Ramadhan. Tetapi disetiap Bulan Ramadhan, kita bisa menjumpainya dimana saja dengan mudah.
Gimana sobat pio? Mudah bukan menemukan kuliner tersebut. Semoga bermanfaat dan termakasih. (RED_DC).
Halo sobat pio? Tetap semangat jalani hari yaa. Kalian tahu? Beberapa waktu yang lalu, frozen banana sempat happening di medsos, lho sobat pio.
Selain tampilannya yang unik dan instagramable, hidangan pencuci mulut ini juga memiliki rasa yang lezat dan enak.
Ternyata cara membuatnya tidak rumit lho. Sangat gampang buat kalian coba!
Berbahan dasar pisang dan coklat yang dilelehkan, kalian bisa kok membuatnya sendiri di rumah.
Selain untuk kepentingan medsos, kamu juga bisa lho menjual frozen banana sebagai bisnis atau usaha rumahan.
Yuk bikin!
Dilansir dari laman superindo.co.id, inilah resep frozen banana yang cepat dan anti ribet, simak ya sobat pio.
Bahan-bahan:
– 5 buah pisang ambon
– 1 batang dark chocolate
– 1 bungkus meises warna-warni (dapat diganti dengan topping lain sesuai selera)
– 10 batang tusuk sate kayu atau stick es krim
Cara membuat:
– Potong pisang menjadi beberapa bagian sesuai selera.
– Tusuk pisang dengan menggunakan tusukan sate.
– Tim cokelat yang sebelumnya sudah dipotong menjadi beberapa bagian, caranya dengan -memanaskan air di panci lalu taruh pinggan anti panas di atasnya masukkan potongan cokelat dan -aduk-aduk hingga meleleh.
– Celupkan sate pisang ke dalam lelehan cokelat, lalu sisihkan.
– Celupkan semua pisang hingga habis.
– Taburi pisang dengan meises atau permen warna-warni sesuai selera.
– Bekukan pisang dalam freezer selama kurang lebih satu-dua jam.
Tertarik mencoba sobat pio? Coba sendiri di rumah ya. Disini dulu ya, semoga bermanfaat. Terimakasih. RED_FB
Hai sobat pio! Apa kabar kalian pada hari ini? Semoga baik-baik saja ya. Siapa diantara sobat pio yang suka makan pisang? Pasti banyak kan. Banyak olahan yang dapat kita buat dengan menggunakan bahan dasar pisang. Salah satunya dengan mengolahnya menjadi Pisang Coklat Crispy. Untuk mengetahui cara membuatnya mari kita simak artikel dibawah ini.
Cara Membuat Pisang Coklat Crispy :
Bahan :
1. Pisang sesuai jumlah yang diinginkan
2. Tepung roti secukupnya untuk melumuri pisang
3. Coklat secukupnya
4. Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng pisang
Langkah-langkah :
1. Kupas pisang terlebih dahulu.
2. Lalu geprek pisang hingga menjadi lebih tipis.
3. Lalu lumuri pisang yang telah digeprek tadi dengan tepung roti hingga merata.
4. Panaskan minyak, lalu goreng hingga warna pisang menjadi kecoklatan.
5. Lalu tiriskan dan taburi dengan parutan coklat selagi masih panas.
6. Tutup rapat pisang coklat ±5 menit agar coklat dapat meleleh dengan sempurna.
7. Pisang Coklat Crispy siap dihidangkan. Konsumsi selagi masih hangat.
Bagaimana, mudah bukan? Sobat pio dapat membuat sendiri dirumah, tidak perlu mengeluarkan banyak uang, sobat pio bisa menikmati olahan pisang yang enak yang tentunya rasanya tidak kalah dengan pisang crispy yang ada di luar sana. Pisang Coklat Crispy ini bisa dikonsumsi saat kumpul bersama keluarga maupun bersama teman-teman. Cukup sampai disini dulu ya artikel kali ini, semoga bermanfaat.(RED_CM)
Sumber : Elfa Ammaria (X-TKJ 1)
Roti Canai atau yang dikenal juga sebagai roti maryam merupakan makanan yang berbentuk bundar dan memiliki tekstur yang tipis. Roti ini menjadi salah satu camilan yang sekarang digandrungi masyarakat Indonesia. Roti canai juga menjadi makanan di beberapa negara lain, termasuk negara tetangga kita. Di negara-negara lain, roti canai dikenal dengan nama yang berbeda-beda.
Konon, roti canai berasal dari India, tepatnya dari Chennai yang kemudian menjadi asal-usul namanya. Ketika masuk ke negara lain, roti canai memiliki banyak nama berbeda. Salah satunya adalah roti prata yang dikenal warga Singapura dan Malaysia, atau disebut juga sebagai flying bread oleh orang Eropa,sedangkan di Cina dinamai Yin Du Jiang Bing yang berarti Biskuit Panggang India.
Roti ini memiliki rasa yang gurih dan manis.Dan bisa diberi isi dengan pisang, keju, coklat, bombai, dan telur. Juga memiliki manfaat yang baik bagi tubuh seperti memperlancar saluran pencernaan, bisa menunda lapar, mengendalikan gula darah yang tinggi dan rendah lemak.
Cara membuat Roti Canai
Bahan:
· 2 sendok teh Gula.
· 1 sendok teh Garam.
· Margarin secukupnya saja.
· Minyak goreng secukupnya untuk merendam adonan .
· 600 gram Tepung terigu.
· 2 buah Telur ayam.
· 100 ml Minyak goreng.
· 300 ml Air hangat.
· 2 sendok makan Susu bubuk.
Alat :
· pisau
· oven
· kompor
· loyang
· garpu
Langkah-langkah Membuat Roti Canai
1. Pertama,Masukkan 2 telur ayam, 300 ml air hangat, dan 100ml minyak goreng dalam satu loyang. Kocok menggunakan garpu, aduk hingga bahan tercampur rata.
2. Tambahkan 600 gram tepung terigu,1 sdt garam,2 sdt gula, dan 2 sendok susu bubuk. Uleni adonan dan banting2 adonan hingga dan lengket dan kalis.
3. bentuk menjadi Bulat adonan sesuai dengan ukuran yang kita iinginkan. Kalau saya kira -kira 1/2 kali ukuran bola ping pong. Lalu rendam adonan dalam 100 ml minyak goreng. Tutup wadah dengan kain bersih lalu diamkan kira-kira 1-2 jam.
4. Setelah adonan direndam dalam 100 ml minyak, pipihkan adonan hingga benar2 tipis tapi jangan sampai adonan robek , lalu oleskan mentega hingga merata.
5. Lalu gulung adonan menjadi bentuk lonjong, lalu tarik-tarik agar adonan menjadi panjang.
6. Gulung adonan dengan arah yang berlawanan sehingga membentuk huruf ‘S’. Lalu tumpuk adonan.
7. gepengkan adonan sampai melebar, dengan ditarik-tarik karena adonan agak liat. Terus ulangi langkah dari 4-7 sampai bola adonan habis.
8. Goreng di wjan/teflon tanpa minyak hingga adonan berubah menjadi kecoklatan. Roti canai siap dihidangkan bersama susu kental manis/kuah kari/es krim/selai/keju parut, dll.
9. Jika tidak habis maka bisa disimpan dalam showcase berkualitas agar suhunya tetap terjaga dan kebersihannya tetap terjaga.(RED_FR)
Sumber :https://bobo.grid.com
Sobat pio pasti pernah nyobain sego pecel kan? Makanan yang terdiri dari nasi yang ditumpuk dengan sayuran, lauk, kemudian disiram sambel kacang ini sangat populer sebagai salah satu menu sarapan yang terkenal di Jawa Timur lho. Kalau kita keliling di berbagai kota di Indonesia, pasti setidaknya kamu bisa menemukan satu warung yang menjual kuliner yang satu ini. Apalagi kalau nyarinya di kota-kota pulau Jawa. Wah, seabrek deh pokoknya, selalu ada!
Tetapi sobat pio udah tahu belum? Sebenarnya sego pecel itu dari mana sih asalnya? Yang pasti berasal dari daerah Jawa Timur. Kamu pasti akan menjawab seperti itu di dalam hati, ya nggak?Namun jika diamati lebih lanjut, ada beberapa kota yang mengklaim sebagai kota penghasil makanan ini, di antaranya Madiun, Ponorogo, Tulungagung, Kediri dan Nganjuk? Lalu yang bener yang mana nih? Jawabannya, semua benar!
Karena cita rasa pecel di 5 kota itu memiliki khas sendiri-sendiri.
Karena cita rasa pecel di 5 kota itu memiliki khas sendiri-sendiri.
Mau tahu perbedaannya nggak? Simak yuk, ulasannya di bawah ini!
1. Sego Pecel Madiun
Kalau dibilang pelopor mungkin benar, karena orang Madiun lah yang pertama memperkenalkan sego pecel ke seluruh Indonesia. Bahan dasarnya adalah sayuran kangkung, kacang panjang, tauge, dan petai cina.
Ciri khas sego pecel Madiun adalah penyajiannya yaitu dengan cara dipincuk atau diletakkan di alas daun pisang yang sudah dilipat. Yang juga membedakan pecel Madiun dengan pecel lainnya yaitu aroma jeruk purut dan rasa bumbu pecel nya cukup kuat. Biasanya pecel ini disantap bersama dengan peyek ebi atau peyek kacang, sesuai selera kamu!
2. Sego Pecel Ponorogo
Sego Pecel Ponorogo via https://google.com
Nah, tetangga kota Madiun yakni Ponorogo juga punya sego pecel yang khas, lho! Yang unik dari sego pecel Ponorogo adalah adanya pelengkap sayur yang disebut trancam. Selain itu tauge yang digunakan bukan tauge biasa, melainkan tauge dari kedelai yang biasa digunakan sebagai pelengkap rawon.
Sambel kacang daerah Ponorogo biasanya lebih pedas dari Pecel Madiun. Satu lagi, kamu juga bisa mencicipi lauk lentho. Lentho ini dibuat dari kacang, adonan tepung, parutan singkong, kunyit, bawang, cabe dan garam.
Bentuknya bulat berwarna kecokelatan dengan rasa gurih-gurih pedas.
Bentuknya bulat berwarna kecokelatan dengan rasa gurih-gurih pedas.
3. Sego Pecel Tulunggagung
Sego Pecel Tulungagung via https://www.instagram.com
Kota marmer satu ini juga punya pecel yang khas. Untuk sambel kacangnya lebih ada rasa manisnya namun juga tak mengurangi rasa pedasnya.
Yang membedakan lagi adalah, sajian lauk pauknya biasanya hanya berupa tempe goreng dan terasi dele. Terasi dele ini bentuknya bulat kecil berwarna kecokelatan yang terbuat dari tempe, parutan singkong, daun bawang dan seledri. Rasanya hampir sama seperti lentho, gurih-gurih pedas.
4. Sego Pecel Kediri
Sego Pecel Kediri via https://google.com
Kalau mampir ke Kediri, jangan lewatkan kuliner yang satu ini ya. Pecel Kediri terkenal banget dengan bumbu kacangnya yang
nendang juga halus. Oh iya, pecel Kediri juga tingkat kepedasannya cukup menantang loh.
nendang juga halus. Oh iya, pecel Kediri juga tingkat kepedasannya cukup menantang loh.
Dengan menggunakan sambal tumpang yang terbuat dari tempe bosok yang dimasak dan dicampur bumbu lain seperti cabe, bawang dan garam membuat kamu pecinta pedas akan ketagihan! Walaupun memakai tempe bosok, tapi jangan ilfeel dulu, karena diproses secara aman dan masih bisa dimakan.
5. Sego Pecel Nganjuk
Sego Pecel Nganjuk via https://www.instagram.com
Sego pecel di Nganjuk juga punya varian yang unik, yakni Sego Pecel Bledek. Bledek sendiri jika diartikan dalam Bahasa Indonesia artinya petir. Mengapa dinamakan bledek? Karena rasanya yang pedas hingga menggelegar di lidah. Pecinta masakan bumbu pedas wajib banget ‘menaklukkan’ kuliner yang satu ini.
Nah, dari kelima nasi pecel di atas yang mana nih yang sudah pernah sobat pio makan?
Menurut sobat pio yang mana yang paling enak? Hmm, jadi laper ya! (RED_FBR)
Menurut sobat pio yang mana yang paling enak? Hmm, jadi laper ya! (RED_FBR)
Sumber https://www.hipwee.com