Hai, Sobat Pio! Bagaimana kabar hari ini? Semoga kita selalu dalam lindungan Tuhan dan dalam rahmat-Nya. Kali ini, kita akan membahas tentang kentang tornado. Sobat Pio pernah mendengar tentang makanan korea ini, kalau belum mari kita simak sama-sama artikel ini.
Kentang tornado, atau biasa disebut kentang spiral atau kentang ulir adalah makanan yang sempat populer di Korea Selatan. Makanan yang berbahan baku kentang utuh goreng yang dipotong spiral dan dihidangkan dengan tusuk sate dan dibumbui dengan berbagai penyedap rasa seperti bawang, keju atau madu. Tak cuma di Korea, jajanan kentang tornado atau kentang spiral ini juga ada di Jakarta sejak beberapa tahun lalu. Kentang tornado ini biasanya diberi taburan bumbu perasa untuk membuatnya lebih nikmat.
Kini ada juga mesin khusus untuk mengiris kentang tornado agar lebih praktis, bahkan sudah dijual di Indonesia. Kentang yang sudah diiris tak putus lalu ditusuk menggunakan tusuk sate panjang dan direnggangkan hingga berbentuk tornado atau ulir. Walaupun tidak seterkenal teokbokki dan odeng, tampilan kentang tornado sangat menarik mata dan terbilang unik. Setelah kentang tornado ditusuk ke tusuk sate panjang, kemudian digoreng hingga kering. Jika sudah, kentang tornado tersebut diberi macam-macam bumbu. Biasanya penjual kentang tornado akan menanyakan jenis bumbu yang di inginkan pembeli. Bumbu yang dimaksud bisa berupa taburan keju, bubuk bawang merah, atau bubuk bawang putih.
Jika Sobat Pio penyuka makanan pedas manis bisa juga menambahkan bumbu seperti bubuk cabai hingga olesan madu. Jika kalian memakan sajian ini diharapkan untuk berhati-hati. Sebab ukuranya sangat panjang dan ditusuk dengan tusuk sate yang panjang dan tajam. Kreasi kentang tornado juga beragam. Salah satunya yang dimasak bersama sosis di tengahnya dan diberi saus tomat atau mustard sebagai cocolannya. Jajanan kentang ini memiliki rasa seperti keripik kentang tetapi di bagian tengah kentang ini memilik tekstur yang sedikit empuk.
Nah, itu tadi sedikit penjelasan tentang kentang tornado yang viral di Korea Selatan, dan juga kini viral juga di Indonesia, bahkan disukai oleh para remaja dan dijual di pasar malam. Unik banget ya Sobat Pio. (RED_RST&RF)
Sumber: https://newsmaker.tribunnews.com