Hai, Sobat Pio! Sekarang ini banyak makanan unik yang mulai bermunculan salah satunya adalah Es Kul-Kul. Es kul-kul adalah camilan yang terbuat dari potongan buah segar yang di celupkan dalam lelehan coklat kemudian di bekukan, tidak cuma itu saja es kul-kul juga dapat di jadikan makanan penutup yang lezat, segar, dan mudah di buat. Jajanan satu ini di minati banyak kalangan dikarenakan rasanya yang enak. Manfaat es kul-kul ini sangat bagus untuk kesehatan karena mengandung banyak vitamin di dalam buah-buahan. Buah yang digunakan dalam es kul-kul ini juga sangat beragam jenis.
Terdapat stroberi, melon, nanas, anggur, buah naga, semangka dan pepaya. Proses pembuatan es kul-kul ini juga sangat mudah, pertama bekukan buah yang sudah di potong-potong setelah itu buah tersebut di tusuk menggunakan tusukan dari bambu ataupun kayu, kemudian lelehkan coklat dan celupkan buah beku kedalam coklat cair. Coklat yang digunakan biasanya terbuat dari bahan cokelat bubuk, tetapi ada juga yang menggunakan cokelat batangan yang dilelehkan bersama sedikit minyak goreng agar coklat dapat menempel dengan sempurna, sehingga membuat cokelat yang beku pada buah jadi makin tebal dan tidak gampang mencair maupun leleh setelah menempel pada buah. Kemudian beri toping seperti keju parut, coklat parut, meesis, ataupun kacang dan sebaiknya produk langsung dikonsumsi saat telah sampai di tangan konsumen, atau disimpan di freezer agar tahan lama.
Es kul-kul biasa diperjualbelikan di berbagai warung atau toko tertentu tetapi saat ini, es kulkul sudah bisa kita dapatkan di mana saja. Es kul-kul biasanya dibandrol dengan harga Rp. 2.000 sampai Rp. 3.000 ribu rupiah saja per tusuknya, kita sudah bisa mencicipi enaknya rasa es yang satu ini. Sangat cocok di nikmati saat musim kemarau, meski musim hujan seperti ini kalian masih dapat menikmati keenakan dan kesegaran es kul-kul. Tidak ada salahnya untuk mencicipi es kul-kul bukan ? Selamat mencoba. (RED_STR)
Sumber: https://www.merdeka.com