- Hai Sobat Pio, gimana nih kabarnya? Semoga selalu dalam lindungan-Nya, aamiin. Saat pandemi seperti ini, apa sih menu favorit Sobat Pio yang selalu menjadi kesukaan dan selalu menjadi teman makan? Jika menu favorit kalian adalah salad buah, berarti kalian harus menyimak penjelasan berikut. Di edisi kali ini, kita akan membahas tentang makanan yang menyehatkan, lezat, dan kesukaan para remaja masa kini, makanan itu adalah salad buah.
Salad buah berasal dari bahasa Latin yaitu Herba Salata. Herba berarti sayuran, sedangkan Salata ialah diberi garam. Sehingga pengertian dari salad secara umum adalah sayuran yang diberi garam. Sedangkan pengertian dari salad buah yaitu campuran berbagai jenis macam buah yang dipotong-potong kemudian dicampur menjadi satu dan diberi dressing dengan mayonaise. Salad buah tidak kalah populer dari salad sayur. Penyajiannya yang mudah dan rasanya yang enak menjadikan salad buah sebagai pilihan menu terfavorit.
Selain diolah menjadi jus, buah-buahan kini populer dijadikan salad untuk memperoleh manfaat vitamin dan mineral di dalamnya. Pemilihan jenis buah-buahan beserta dressing yang tepat, akan meningkatkan manfaat salad buah, sehingga tidak hanya lebih sehat untuk dikonsumsi, tetapi juga lebih enak. Nah berikut ini resep salad buah yang bisa kalian coba diwaktu pandemi seperti ini di rumah.
Bahan salad buah :
1. Potongan buah apel
2. Potongan buah anggur
3. Potongan buah semangka
4. Potongan buah melon
5. 150 gram mayonaise
6. 200 ml yoghurt
7. 4 sdm susu kental manis
8. Keju cheddar parut secukupnya
Cara membuat:
1. Campur bahan saus seperti yoghurt, mayonaise, dan susu kental manis di wadah dan aduk rata.
2. Masukkan potongan buah-buahan, aduk rata. Kemudian taburkan dengan keju parut.
3. Setelah tercampur, simpan salad buah dalam kulkas.
Untuk Sobat Pio yang bosan dengan rasa dan tampilan salad buah yang itu-itu saja. Kalian bisa menambahkannya dengan beberapa tambahan jelly dan nata de coco. Rasanya manis dengan sensasi rasa asam yang nikmat, dan salad buah bisa menjadi teman makan kalian di rumah. Selamat mencoba.(RED_RST&RF)Sumber : – https://www.food.detik.com